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玖味拾香（北京）餐飲管理有限公司
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- 吃到最后一口湯也是熱的-砂鍋米線(xiàn)
- 發(fā)布日期 :2015-09-23 點(diǎn)擊: 26次
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有時(shí)候犯懶不想做飯,就想著出去隨便吃點(diǎn)兒,但我發(fā)現(xiàn)我這種對(duì)飲食要求不高的人吃的最多的還是米線(xiàn)酸辣粉之類(lèi)的中式快餐,而這些飯店現(xiàn)在都流行用砂鍋來(lái)做,這樣又提升了下快餐的品質(zhì),每次看到熱氣騰騰的砂鍋端上來(lái),大冷......
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- 什錦素炒米線(xiàn)的做法
- 發(fā)布日期 :2015-09-16 點(diǎn)擊: 10次
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什錦素炒米線(xiàn)是哪個(gè)地方的菜系：它是云南美食，到了云南似乎就得來(lái)上一碗，它的價(jià)格有貴有便宜，便宜的幾塊錢(qián)就能吃到，貴的需要近千遠(yuǎn)人民幣，一起來(lái)看下什錦素炒米線(xiàn)的做法吧。什錦素炒米線(xiàn)是哪個(gè)地方的菜系什錦素炒米線(xiàn)......
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- 過(guò)橋米線(xiàn)的正確吃法
- 發(fā)布日期 :2015-09-07 點(diǎn)擊: 36次
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過(guò)橋米線(xiàn)是云南的一張名片，是云南風(fēng)味美食的第一張名片。它集中地體現(xiàn)了滇菜豐盛的原料，精湛的技術(shù)和特殊的吃法，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。過(guò)橋米線(xiàn)由高湯、葷素片和米線(xiàn)三部分組成。第一次吃過(guò)橋米線(xiàn)一定要先學(xué)點(diǎn)常識(shí)，正確......
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- 米線(xiàn)加盟要注意的幾個(gè)方面
- 發(fā)布日期 :2015-09-06 點(diǎn)擊: 48次
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飲食多元化的今天，餐飲市場(chǎng)的實(shí)力項(xiàng)目多多，值得考察的項(xiàng)目無(wú)數(shù)，而如何快速選到適合的品牌呢?主要需注意以下幾個(gè)方面：首先要看特色餐飲企業(yè)的知名度和管理系統(tǒng)是否健全，同時(shí)還要看這個(gè)加盟企業(yè)所提供的條件，包括硬件和......
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- 吃米線(xiàn)會(huì)胖嗎
- 發(fā)布日期 :2015-08-25 點(diǎn)擊: 12次
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聽(tīng)說(shuō)過(guò)吃米飯也是會(huì)長(zhǎng)胖，那么用大米做的米線(xiàn)是否也會(huì)長(zhǎng)胖呢？米線(xiàn)富含碳水化合物，低脂或無(wú)脂，含少量蛋白質(zhì)。一碗煮或蒸的米線(xiàn)只含150卡熱量，無(wú)脂肪，可配上有減肥作用的炒蔬菜如包菜、花菜或歐芹等食用。米線(xiàn)含有大米的......
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- 令人賞心悅目的過(guò)橋米線(xiàn)
- 發(fā)布日期 :2015-08-18 點(diǎn)擊: 11次
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說(shuō)到過(guò)橋米線(xiàn)，這湯最為講究，是用肥雞和豬筒子骨熬成的，清沏透亮，湯面覆蓋著一層黃黃的雞油，看似不冒一絲熱氣，實(shí)則滾燙保熱。食客先將雞胸脯肉片、豬肉片、魚(yú)片、豬肝片、豬腰片等氽入湯碗，輕輕一攪，不一會(huì)便把肉片涮......